建平新闻 ｜ 开展学校食品安全自查，牢筑校园食品安全防线
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成都建平学校开展校园食品安全自检自查工作
● 开展学校食品安全自查
● 牢筑校园食品安全防线
为了进一步做好校园安全工作，尤其是食品安全管理工作，营造良好的校园氛围，成都建平学校每月都会高标准进行自检自查，2020年5月20日，王小训主任、汪汉伟主管带领德育处老师、食堂管理员、食堂厨师等对学校食堂食品安全认真、全面地展开了自检自查。
以下是库房物品的存放，我们在对库房的卫生要求上做到细心细致，分类明确，保存得当，为食品安全提供了良好的基础。
检查人员采取现场查看、查阅资料等方式，对学校食堂进行详细检查，包括各项食品安全管理制度及工作责任落实情况；学校食品的保质期及食品加工制作流程、食品留样情况；食品卫生、餐具厨具卫生管理及工作人员个人卫生、地面卫生等情况。
@成都建平
一直以来，食堂食品是学校后勤工作的重中之重，每天都会有人专门对食堂工作进行监管。
胡萝卜烧牛肉
红椒肉丝
学生取餐
学生就餐
通过此次专项检查，学校进一步提高了对食堂食品安全工作的认识，并将坚持不懈地抓好食堂卫生安全管理工作，努力提高食堂服务质量和服务水平，全力保障师生的食品安全，为师生营造安全放心的教学、生活环境。
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图文/李 健 编辑/何松林 初审/张小梅 终审/陈尚斌