2021
新年快乐
HAPPY NEW YEAR
春联中的年
春联是红底黑字或金字,还有各种纹饰、特合适春的喜庆和欢乐,为春节添了喜庆的气氛,在我国的民间还有一种说法,传说它还有驱邪保安的作用,是春节的标配。每年过年的时候,我们汉族人民家家户都有贴对联的习俗,感悟文字的魅力,一看到春联,我就会感到浓浓的年味,抒发我们大家美好的愿望保佑一家人在新的一年,平平安安,阖家团圆。
年夜饭里的年
中国的传统习俗一般都是在这天晚上吃年夜饭,看,今年的年夜饭多么丰盛呀!中午12点多,我们全家便开始忙碌地工作起来。第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物。和面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香,面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包得不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。我左手捏一个,右手拿一个,一会儿,一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完,该到下一步了。
做满汉全席。妈妈准备了近十几种菜,鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。只见她右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也散发出了菜香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声,空气里弥漫着火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤......光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
终于等到了开饭,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽地把这美味佳肴直往嘴里塞,吃成了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在纸杯里。这是我们每年必备的一个习俗——新年祝愿。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我,祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
汤圆里的年
到了大年初一,家家户户都应该吃汤圆吧,那你们知道吃汤圆的含义吗?汤圆的寓意为团圆。取团圆之意象征全家人团团圆圆,和睦幸福,也以此思念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
大年初一,一大早起床,厨房里一股沁人心脾的香味扑面而来,只听一句吃汤圆喽!看见锅里一个个乒乓球般大小的汤圆,让人看了有一种先尝为快的欲望。大年初一吃汤圆寓意着甜甜蜜蜜、团团圆圆。
烟花里的年
在古时候人们使用火烧竹子,使之爆裂发声,以驱逐瘟神,因竹子焚烧发出“噼噼叭叭”的响声,故称爆竹。节日或喜庆日燃放,这种习俗反映了中国古代劳动人民渴求安泰的美好愿望。
爆竹用纸把火药卷起来,两头堵死,点燃引线后能爆裂发声。多用于喜庆事。亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”,为中国特产,其起源很早。
大年三十,爸爸早早的就把我叫了起来,带我回到老家过新年。忙忙碌碌了一个上午,吃完晚饭,才到了我最期待的环节––放鞭炮。
爷爷说根据我们这的习俗,要首先放长长的大红炮,于是年长的几个哥哥,便自告奋勇,拿着大红炮到荒无人烟的马路边去放了,只见他们拿着打火机,快速地引燃导火线,大红炮便噼里啪啦地燃起来,好不热闹。不一会儿,大红炮燃尽了,我们便回到坝子里放小烟花,一个个绚丽的小火球迅猛地冲向天空,绽放出一朵朵美丽的花朵,烟花易冷,转瞬即逝,却在我眼中留下了一幕幕动人的美景。就这大家陶醉在这美景之中时,我却看见有半边天格外的明亮,边对哥哥姐姐们说,“你们看,那边怎么这么亮?是不是有人在烧什么东西?”一个哥哥迅速反应了过来,刚刚放完大红炮后,路面上还有许多小火星,风一吹便引燃了路边的干草堆,于是我们有的拿着水桶,有的拿着铲子,有的拿着钉耙,就往那地方跑去了,到了那里果然火已经燃得很猛了,大家你泼水,我铲土,过了许久才把火势控制住。
经过这胆战心惊的一场“火灾”,让我们明白了在新年这个美好的日子,更要注意燃放烟花爆竹的安全。
漫天的烟火,无比绚烂;烟花的轰鸣声,络绎不绝。我在心里默默地许下愿望:“2021年,我一定会在中考中取得最好的成绩”。
压岁钱里的年
Happy New Year
压岁钱,又名压祟钱(“祟”就是不吉利的东西。古人借这个习俗来表达来年不要有任何不吉利的事情发生)。压岁钱是汉族的传统年俗,一般在新年倒计时由长辈将钱装在红包内给晚辈。压岁钱有很好的寓意,通常认为有辟邪驱鬼,保佑平安之意。据说压岁钱可以压住邪祟,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
在大年三十那天,和爸爸妈妈一起看春晚的时候,突然一个红包进入我的视线,原来是一年一度发压岁钱环节,这可能是过年我们最喜欢的环节,妈妈还告诉我,大年三十的压岁钱是要放在枕头下睡一晚上的,虽然我表面上保持“淡定”心里早已乐开了花,到了睡觉的时候,我把压岁钱放在了枕头下,迎来了新的一年。
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文/杨丽 编辑/李萍
校稿/何瑜军 初审/张小梅 终审/陈尚斌